Il Lopez agli agrumi

29,90

Il Lopez agli agrumi

Con canditi di arancia e cedro. Glassa al cioccolato fondente e scaglie di cioccolato di Modica alle scorze di arancia “Selezione Ciomod Premium”

0,75 kg

Product Description

Questo panettone è un gioco di mani, da una parte il pasticcere dall’altra il ceramista. Ambedue impastano, modellano e cuociono. Dalla terra al fuoco, portando in tavola la forma che contiene e la forma che sazia. Un gesto che coinvolge occhio, tatto e gusto. Peppino Lopez

La forma ricorda la corolla aperta di un fiore o, visto di lato, delle ondine che si inseguono.

Un piatto che invoglia a toccarlo, ad accarezzarne la superficie e i rilievi, una caratteristica dello stile di Peppino Lopez.

Il peso netto minimo del panettone è di 750 gr.