48,00

Il Lopez al carrubo

Con carrubo, scorze d’arancia, pasta di mandorla, lievito madre. Glassa al cioccolato fondente e scaglie di cioccolato di Modica “Selezione Ciomod Premium”

Panettone SPECIAL EDITION su un piatto LIMITED EDITION.

0,75 kg

Out of stock
Description

Questo panettone è un gioco di mani, da una parte il pasticcere dall’altra il ceramista. Ambedue impastano, modellano e cuociono. Dalla terra al fuoco, portando in tavola la forma che contiene e la forma che sazia. Un gesto che coinvolge occhio, tatto e gusto. Peppino Lopez

La doppia curiosità è che il panettone SPECIAL EDITION è stato realizzato apposta per stare su un piatto LIMITED EDITION SOLO 100 PEZZI.

La forma ricorda la corolla aperta di un fiore o, visto di lato, delle ondine che si inseguono.

Un piatto che invoglia a toccarlo, ad accarezzarne la superficie e i rilievi, una caratteristica dello stile di Peppino Lopez.

Il peso netto minimo del panettone è di 750 gr.