Cocci

Ho un dolce ricordo di quando trascorrevo le giornate da bambino sulle spiagge di Kamarina,
alla ricerca di un tesoro nascosto tra i rami ammassati dopo una mareggiata o tra i sassi che
rotolavano lungo la battigia.
coccio” è un omaggio all’incanto di certe scoperte,
all’eterna curiosità dei bambini e un modo elegante di ricordare che una pietanza
non nasce per caso ma è frutto di un ricordo, tramandato di madre in figlio.

PEPPINO LOPEZ